熱量

1g、1℃的水，沒有熱量

1公克、0℃的水

並沒有熱量；當它吸收1卡的熱量時

溫度上升至1℃之後

仍然沒有熱量！

！

也就是說：當物質吸收的熱量已經造成了物質溫度變化的結果時

熱量已經不存在了！

！

這就如同：當你在早餐吃了一顆茶葉蛋時

茶葉蛋就已經不復存在了

但是卻造成了你的精力變化的結果。

從微觀的角度來看：當物質的分子吸收熱量之後

動能就增加

動能增加的表現就是溫度的升高

但是熱量已經不存在了！

！

溫度是一種冷、熱的現象、狀況

而熱量是一種流動的、造成冷、熱變化的過程因素。

熱量也不是守恆的能量；食品包裝的熱量是指食品經過代謝作用之後

從食品內化學能轉換而成的一種能量。

營養學上所稱含有最多熱量的食物是醣類、脂肪

因為它們在氧化之後所釋放的熱量最多。

熱量
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1708121109436如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！

toye444006

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