為什麼醬汁熱量高?

常聽到吃生菜沙拉 加 醬汁熱量會暴增為什麼呢??到底是哪種醬汁的熱量高?而這些醬汁是由於它裡面的那些成分熱量高呢??譬如 沙拉醬這很好理解

熱量高是因為沙拉醬的製作加了大量的油脂那 日式鰹魚醬油呢?? 這種醬油熱量高嗎? 還有外食滷味的滷汁? 熱量高是因為甚麼呢?鹽巴的熱量高嗎?? 那糖 和蜂蜜的熱量呢??抱歉問題有點多

主要是想了解各種醬汁的熱量以及其成分造成高熱量的原因^^謝謝!!
美奶滋 千島醬這些等等都很高日式醬油熱量不高喔不過還是酌量用就好滷汁熱量很高 而且又鈉含量又高鹽巴沒有熱量 但是不要用食用太多比較好因為對身體不好而且會水腫糖跟蜂蜜熱量都不低 酌量攝取
滷汁熱量高不高要看他是使用什麼材料做的一般的滷汁熱量都比較高

因為一般都使用濃滷汁

這樣味道才會進去

而也有些採用水果或者濃郁的中藥材或其它方式

這一些的滷汁熱量便會低一點所以滷汁熱量的高低要看做法一般所說的只吃滷味不加醬和滷汁的熱量比較低

這是正確的

不過也要看你點什麼東西

你也要點一些熱量低的才行而這樣會熱量低的主要原因和食材川燙的意思差不多

只是你要叫他把湯汁弄乾一點

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