宵夜 熱量低 食物減肥必看

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因作息較晚

難免會吃宵夜

剛出版新書《吃不胖的宵夜》作者中醫師田宜民指出

只要三餐加宵夜所攝取的總卡路里

不超過身體一天所需熱量

多餘熱量變脂肪並選擇熱量低於300卡的清淡食物當宵夜

就不用擔心發胖。

營養師李青蓉也提醒

若不得以要吃

也應盡量晚上12點前吃

吃完至少隔1~2小時再就寢

讓腸胃有消化時間。

食物卡路里指食物吃進身體、經過體內分解後所產生的熱量

單位以「大卡」計算。

若一天攝取的總卡路里

超過身體一天所需的熱量

多餘熱量自然會轉成脂肪儲存起來。

低GI食物較飽足升糖指數（GI）指食物吃進體內經過分解

釋放天然糖分進入血液的速度

低GI值食物如芭樂

能緩慢釋放血糖

讓人較飽足。

加工愈多、愈精緻食物

GI值往往愈高

如焗烤等。

購買前先看標示購買宵夜

先看包裝上標示的熱量

選低於300卡食物

若兩種熱量一樣時

選鈉、鉀和脂肪含量低者。

建議選熱量低、易有飽足感及清淡食物當宵夜

如粥品、沙拉。

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